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2021.08.31

食のDX拠点「GOKAN〜北海道みらいキッチン〜」に人気シェフ達と潜入!

202191日よりアイビック食品本社内(北海道)に開設される
食のDX拠点「GOKAN〜北海道みらいキッチン〜」にお邪魔してきました!

たれ・だし・スープ・惣菜を製造するアイビック食品株式会社が手掛けるGOKAN
味覚を中心に視覚・聴覚・触覚・嗅覚を刺激する様々な仕掛けを用意。
食に関わるすべての人・企業・地域を繋げる「HUBとなる施設」を目指し、
まだ見た事の無い未来の食を作りだす事をコンセプトに誕生した

新感覚のキッチン

そんなスペシャルスポットをMs.OOJAも大好きな
人気シェフと共に 体感した模様が、紹介Movieとしてアップされました!

https://www.youtube.com/watch?v=JEF7NDBtGEM  

 

アイビック食品
http://ibic.info

 

2021.8.26_210831.jpg (1.14 MB)